Bűnözés

Tulajdonképp azt sem tudom, miért is szeretem én a pillecukrot?
Általában ellenállok a kísértésnek, mert tudom, ha megveszem, benyomom az egész zacskónyit, együltömben.
Pedig 300 gramm!
Egyszer, egy gyenge pillanatomban

elárultam eme bennem rejtező bűnözői hajlamot Melindának és most meglepett egy zacskóval.
S úgy is lőn, ahogy szokott lenni! Miközben azon gondolkodtam, miért is szeretem, betermeltem majd az egészet reggeli helyett. Ennyi maradt.
Miért is szeretem? A megfejtés tán a gyerekkoromban rejtezik. Akkor tájról emlékszek valami hasonlóra, amihez ritkán volt módom hozzájutni.
Más okom nemigen lehet rá, mert annyira nem is finom, nem is mutatós, illatra sem egy nagy durranás, színei fakók, állaga mint a hajdan volt szocreál strandpapucsok talpa, csak puhább. És mégis!
Megnéztem az összetételét. Jó az, ha az ember tudja ...!?
Glükózszirup, cukor, ... Hopp! Álljunk meg egy szóra!
A glükózszirup vízben oldott cukor (én úgy tudom), akkor miért írja újra a cukrot? Duplán van benne? Mondjuk van benne rendesen és mégsem tömény édes. Ha az lenne, nem bírnám megenni. Na mindegy.
Dextróz, víz ... Ááááh! Az a szőlőcukor? Nem? Én úgy olvastam. Végre valami ami egészséges, no meg tán a víz is az.
Szorbitszirup. Ez E420 fedőnéven épül be. Ha beépül. Érdekes cucc. ..."enyhén vízoldható, hővel és savval szemben stabil". Nahát! Saválló a pillecukor? Nem nézem ki belőle. Inkább úgy vélem, a cucc puhán tartása végett keverték bele.
Zselatin. Fedőneve E441. Színtelen, szagtalan és aki még nem tudja honnét nyerik ki, ne is tudja meg. Azért megeszünk belőle évente 300 000 tonnányit.
Cékla, sáfrányos szeklice. A cékla talán nem szorul magyarázatra, de sok sem lehet benne így elnézve a sápadt rózsaszínt.
Sáfrányos szeklice! Ez meglepett! Utánanéztem, mi is ez a növény? Fűszer és festőnövény, színezésre, ízesítésre is használatos, de manapság olajos magváért termesztik.
Ránézésre olyan mint egy bogáncs. Azt olvastam ki a sok sorból, hogy a cukrászat ízjavító hatása miatt használja.
"A népi gyógyászat, virágai főzetét erős köhögés, fulladás ellen használta."
Ez biztos! Még soha nem fulladtam, nem is köhögtem pillecukor evés közben!

Akár úgy is vehetem, zömében csak egészséges összetevők vannak benne. Mert hát a cukor sem egészségtelen, csak módjával kell bevételezni. Nekem most volt módom. A zselatintól sem kell rázkódni, mert ha a húslevesbe jó a marhacsont -na elszóltam honnét nyerik- akkor itt is jó.
Elárulom, a szorbit sem ördögtől való, tele van vele a szilva, mellesleg meg gyógyszerekben (szirupok) is alkalmazzák.
A cékla, meg a sáfrányos ... azok meg ugyebár ...
Megyek megeszem a maradékot!