A képek általában illeszthetők az íráshoz. Általában igen, ritkábban nem.
De akár így, akár úgy, az enyémek, mint ahogy a szöveg is.
Elviheted ha kell, nem bánom, csak ahol "leteszed" ott említsd meg, tőlem való!

Keresés ebben a blogban

Témakörök

Természet (316) Deseda (205) Úton (135) Gombák (125) Madarak (119) Családi (115) Vártúrák (104) Horgászat (97) Gépek (94) Gasztronómia (92) vegyes (89) F-1 (75) Zsömi (74) Kedvenceink (73) Kvár (67) miEz? (60) Somogyban (57) tréfás (53) D.arborétum (51) Állati (46) "Állati" (45) St.földön (45) +jegyzÉs? (43) virág (43) Veterán (35) feljegyzÉs (35) Királynő (30) vitriol (30) Történetek (28) görBee (19) Hadban (15) retro (12) Három kérdés (11) Bikal (7) Drótszamár (7) KérdÉs? (5) ?????? (3) Finomságok (3) Plitvice (3) h s s (3) Balaton (1)

2010. szept. 18.

Kör közepén...

Nagy őzlábgombák vettek körül.
Azért azt nem vártam el, hogy ilyen szépen felsorakozzanak, de megtették. Nagyon jól mutattak.
Ezt a felállást hívják boszorkánykörnek.
Termetéből, megjelenéséből adódón, nehezen téveszthető össze más fajokkal. Kellemes mogyoró ízű, édeskés, a fiatal példány nyersen is ehető. Levesnek, rántva, sütve, de más gombás ételnek is kitűnő. Rántva halra emlékeztető és elterjedt vélemény, hogy így a leginkább izletes. Tönkje rostos, rágós, legfeljebb darálva használható. Szárításra is alkalmas, ritkán kukacos.
A nagy őzlábgombát a piruló őzlábgombával lehet leginkább összetéveszteni. Húsa vágásra megpirosodik, de a színváltozás nem mindig feltűnő. Egyes gombás könyvek gyengén mérgezőnek, mások ehetőnek írják, megint másutt az érzékeny gyomrúakra veszélyesnek jellemzik. Gondolom azért, mert egy változata, a sötétkalapú piruló őzlábgomba több ízben rosszúllétet, enyhe mérgezést okozott. A sötétkalapú igen ritka gomba! A nagy őzlábnak tarka a tönkje, a pirulónak nem. Azért akinek kétségei vannak,...... szakértőhöz!

1 megjegyzés: